Mousse de Mango

Para preparar este delicioso postre necesitaremos:

1. Plátano x2.
2. Mango x1.
3. Clara de huevo x2.
4. Limón x1.

Modo de empleo:

• Pela los plátanos y córtalos en rodajas (reserva 4 rodajas para más adelante). A continuación, pela el mango y pártelo en trozos. Bátelo junto con el plátano, el zumo y la corteza de limón.
• Bate las claras de huevo y añádelas a la mezcla de fruta. Repártelo todo en 4 tazas o copas y decóralas con las 4 rodajas de plátano. Déjalo en la nevera unos minutos 20 min y pruébalo.

👫: 4 personas.

🕑

Preparación: 15 min.

Refrigeración: 20 min.